España | Andalucía | Cadiz

La province de Cadix est la plus méridionale de la Péninsule Ibérique. Son histoire est très ancienne. Tartessiens et Phéniciens visitèrent ces terres il y a plus de 3.000 ans. La province possède une grande diversité d’espaces naturels, d’une exceptionnelle richesse écologique. La cuisine de Cadix est surtout influencée par les vins produits dans la province et par le large éventail de poissons spécifiques...

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